Lavorazione dei campi a mano senza macchinari. Spirito dell’azienda: fare i prodotti per uso familiare e condividere i prodotti con chi apprezza il modo con cui vengono fatti.
Prodotti: Fagioli, Mirtilli, Funghi, Sciroppi, Succhi senza zucchero. La nostra specialità: ‘Lettere di bosco’ un succo di 10 frutti di bosco. Pane con grani antichi, lievitazione naturale di 18 ore. Con farina di grano in parte fatto in azienda e in parte comprato da due aziende: Azienda Agricola Biologica Floriddia e Azienda Luchino Grappi, Val D’orcia
