Carlo Senatore è un  allevatore di api e si occupa di apicoltura stanziale, dalla bassa collina di Arcigliano a Campo Tizzoro a 700 mt di altezza. Recupera sciami, vende api e produce prodotti delle api:

  • Propoli
  • Polline
  • Miele delle montagne, acacia, castagno, millefiori e melata

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